eMagazine

Mùa tát đìa ăn Tết

(Thủy sản Việt Nam) – Năm hết Tết đến. Thời khắc sang xuân mỗi lúc càng giục giã khiến tôi càng nhớ đến quê mình năm nào cũng tát đìa ăn tết. Hồi đó, mỗi lần đầu làng cuối xóm vang lên tiếng quết bánh phồng thình thịch cũng là lúc bà con trong xóm chuẩn bị thùng, gàu, lu, khạp để tát đìa ăn Tết.

4 tháng trước

eMagazine

Mắt cá ngừ

Buổi chiều, Phiên dẫn tôi lên đỉnh núi Nhạn, tham quan tháp Nhạn được người Chăm xây dựng từ thế kỷ 11. Đây là một tháp Chăm gần như còn nguyên vẹn ở miền Trung, có ít dấu vết trùng tu nên đường nét kiến trúc rất tinh xảo và cổ kính.

4 tháng trước

eMagazine

“Trăng đã lên, thôi về!…”

(Thủy sản Việt Nam) – Đứng trên ca-bin tàu câu mực, chủ tàu kiêm tài công Võ Ngọc Trung hỏi to: “Coi anh em xuống hết đủ chưa?… Đủ rồi: ta ra khơi”. Ngày 20, tháng 11 âm lịch, năm 2010, theo dòng người hạ bạc, tôi cùng họ làm cuộc hải hành. Và dù biết rằng, mỗi chuyến ra khơi là một vất vả, có khi ói tới mật xanh. Thế nhưng tôi nghĩ nơi biển cả bao la và đầy huyền bí sẽ mang đến cho tôi bao điều thú vị, một cảm giác mạnh khác thường.

4 tháng trước

eMagazine

Ăn cá nóc lấy hên

(Thủy sản Việt Nam) – Xóm Hải Hòa, thôn Thanh Thuỷ, xã Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi được mệnh danh là “làng ăn cá nóc”. Một ngư dân bị chết vào ngày mùng 8 tết đã phá tan cái huyền thoại “ăn cá nóc lấy hên” của một số ngư dân nơi đây.

4 tháng trước

eMagazine

Cánh đồng khát vọng

(Thủy sản Việt Nam) – Đồng Muối – vùng đất ngập mặn nằm ở phía tây thành phố Nha Trang, Khánh Hòa. Cái nôi ấy là nơi neo đậu của những cánh cò, cánh vạc và những người con xa xứ. Đồi cát dài nếm trải vị mặn chát là miền nhớ và sự khởi đầu thử thách với những người đến đây lập nghiệp.

4 tháng trước

eMagazine

“Ấp tỷ phú” ở Bạc Liêu

Trong không khí rộn ràng của những ngày đầu xuân, chúng tôi về thăm ấp 12, xã Vĩnh Hậu A, huyện Hòa Bình (Bạc Liêu). Nơi đây được nhiều người dân trong huyện gọi là “Ấp tỷ phú” bởi nhiều người dân biết làm giàu từ mô hình nuôi tôm sú công nghiệp. Không chỉ chú trọng làm giàu, “Ấp tỷ phú” này còn quan tâm xây dựng cuộc sống “Giàu đẹp, văn minh, nghĩa tình”…

4 tháng trước

eMagazine

Lão ngư… “độc nhất vô nhị”

(Thủy sản Việt Nam) – Buổi trưa ăn cơm xong, tranh thủ làm ngụm nước rồi lão ngư Lê Hận (60 tuổi, thôn Xuân Hòa, xã Quảng Xuân, Quảng Trạch, Quảng Bình) vội ngồi bệt xuống trước hiên nhà đan lưới. Mặt ông ngước lên như chìm vào cõi mông lung nào đó, nhưng đôi tay thì thoăn thoắt đưa con dệt. Rồi cứ tay đan, miệng thủ thỉ, ông kể cho tôi nghe chuyện đời mình.

4 tháng trước

eMagazine

Làng Sa Động và chuyện bộ xương cá voi lớn nhất Việt Nam

(Thủy sản Việt Nam) – Đứng trước sân đình làng Sa Động (xã Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình), nhìn lên hướng tây thấy thành phố Đồng Hới rực lên trong nắng, thấy rõ ngã ba sông và mũi đất nhô ra như một mũi con tàu. Ông Võ Quý Thẳng – Trưởng thôn Sa Động chỉ tay về phía ngã ba sông nói như giới thiệu: “Làng nhìn ra ngã ba sông, như là nơi hội tụ đất, nước nên cũng linh thiêng lắm. Đầu làng thờ cá Voi, cuối làng có thờ ông Nghị…”.

4 tháng trước

eMagazine

Giấc mộng “tỷ phú” tôm

(Thủy sản Việt Nam) – Vụ tôm mới năm 2011 của tỉnh Bạc Liêu đang bắt đầu. Giá tôm nguyên liệu tăng cao kỷ lục đang lôi cuốn hàng ngàn người tìm đến giấc mơ tỷ phú. Cả những người đã từng thắng – bại, người chưa một lần nuôi tôm và cả những “đại gia” tỉnh ngoài… khiến những đầm tôm công nghiệp trong tỉnh sôi động chưa từng có. Không ai biết kết quả ra sao, nhưng hiện thời của cải và công sức của họ đang đổ vào đầm tôm chưa có giới hạn…!

4 tháng trước

eMagazine

Khắc khoải mộ gió…

(Thủy sản Việt Nam) – Miền Trung mình nhiều lắm những nhọc nhằn nơi sóng gió. Có nơi nào mà những cửa biển, những cửa sông lại nhiều mộ đến thế?! Những ngôi mộ chẳng hề có chút xương tàn của con người gửi lại, cứ hắt hiu với gió của nghìn trùng khơi xa…

4 tháng trước

eMagazine

Thật khoan khoái khi “bị” Đà Nẵng níu chân…

(Thủy sản Việt Nam) – Đã 3 năm rồi tôi mới có dịp trở lại Đà Nẵng. Thực sự thấy có nhiều đổi thay ở dải đất ngút tầm mắt này.

4 tháng trước

eMagazine

Đời sông nước

Nơi nhiều thế hệ ngủ xếp lớp trên một hai mét vuông ván sàn. Nơi sự sống và cái chết chỉ trong gang tấc. Nơi ban ngày trẻ con phải buộc một quả bóng nhựa vào cổ, vào tay phòng khi ngã xuống nước, ban đêm hay khi người lớn vắng nhà bị trói chân vào cột thuyền kẻo rớt xuống sông. Ở thế giới đó, kế sinh nhai ngày một khó vì dòng chảy mỗi lúc thêm cạn, thêm ô nhiễm…

4 tháng trước

eMagazine

Cá Anh vũ – Từ huyền thoại đến hiện thực

(Thủy sản Việt Nam) – Phàm sản vật tiến vua, tất có nhiều truyền thuyết ca tụng, nhiều huyền sử, nhưng với cá Anh vũ, truyền thuyết và huyền sử thì chẳng mấy ai dám nghi ngờ. Và huyền thoại về Anh vũ chưa bao giờ khiến người nghe phải thất vọng.

4 tháng trước

eMagazine

Giấc mộng “tỷ phú” tôm (Kỳ 2)

Vì lợi nhuận con tôm rất lớn nên dù cho tỉnh Bạc Liêu đã quy hoạch vùng nuôi nhưng người dân vẫn “xé rào” nuôi ngoài quy hoạch. Kỹ thuật nuôi tôm không có, hạ tầng thủy lợi, giao thông, lưới điện… yếu kém, tình hình dịch bệnh, ô nhiễm môi trường, thiếu nước nuôi tôm… chắc chắn sẽ khó kiểm soát cho ngành chức năng.

4 tháng trước

eMagazine

Cá Anh vũ – Từ huyền thoại đến hiện thực (Kỳ II)

(Thủy sản Việt Nam) – Cá Anh vũ – loài cá tiến vua, là nguồn thủy sản có giá trị cao, không chỉ có ý nghĩa về kinh tế mà nó còn là bảo tồn nguồn gen quý, bảo đảm đa dạng hệ sinh thái độc đáo của hệ thống sông Hồng. Tuy nhiên, việc nhân giống và mô hình nuôi hiệu quả cá Anh vũ vẫn chưa tìm được tiếng nói chung.

4 tháng trước

LIÊN HỆ
Back to top